ความทรงจำกับ ดานัง จากอดีตจนถึงปัจจุบัน

"ดานัง" เมืองที่ทอดตัวอยู่ระหว่างทะเลและภูเขา คั่นกลางเมืองด้วยแม่น้ำฮาน แบ่งภูมิประเทศเป็นสองฝั่ง ฝั่งขวาคือหาดทรายขาวทอดยาว อีกฝั่งคือภูเขาเขียวระบัดอากาศเย็นตลอดปี และที่น่าทึ่งคือ สนามบินอยู่ใจกลางเมือง

ดินแดนที่เต็มไปด้วยร่องรอยอารยธรรมแห่งอาณาจักรจัมปาที่รุ่งเรืองสุดขีดเมื่อพันกว่าปีก่อน จนถึงยุคอาณานิคมฝรั่งเศส  มรดกอายุร้อยกว่าปีจากยุคนั้น คือโรงเก็บไวน์เดอเบย์ บนบานาฮิลล์
 

โรงเก็บไวน์เดอเบย์ บนบานาฮิลล์ สร้างโดยชนชั้นสูงชาวฝรั่งเศสที่ต้องการรักษาอุณหภูมิไวน์นำเข้าจากฝรั่งเศสให้อยู่ที่ 16-20 องศาเซลเซียสเพื่อรักษารสชาติของไวน์ตัวท็อป ขุดลึกลงไปในภูเขาถึง 100 เมตร ถังไวน์เก่าแก่ ทางเดินหินในถ้ำ กลิ่นองุ่นที่อบอวลมากว่าร้อยปี ใครไปเดินในอุโมงค์นั้นอาจจะจินตนาการว่าตัวเองกำลังใส่ชุดย้อนยุคแบบขุนนางฝรั่งเศสเดินดื่มด่ำกับเครื่องดื่มสุดพิเศษจากบ้านเกิด

จนถึงยุคสงครามเวียดนาม สิ่งที่จับต้องได้ที่เหล่าทหารอเมริกันทิ้งไว้คือสะพาน Nguyen Van Troi สะพานแห่งแรกบนแม่น้ำฮานของดานังเพื่อลำเลียงอาวุธยุทโธปกรณ์จากท่าเรือเข้าสู่เมือง ปัจจุบันเป็นสะพานคนเดิน ช่วงเย็นชาวเมืองไปเดินเล่นดื่มด่ำบรรยากาศยามเช้าหรือยามพระอาทิตย์ตกดิน

ไม่กี่ปีที่ผ่านมา ดานังพัฒนาตัวเองไปหลายก้าวกระโดดเพื่อเป็นเมืองท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน ตอบทุกโจทย์ของทุกวัย สะพานมังกรโชว์พ่นน้ำพ่นไฟอลังการทุกเสาร์อาทิตย์

น้ำพุดราก้อนคาร์พ ปลาคาร์พหัวมังกรที่กลายเป็นจุดเช็คอินใหม่เฉกเช่นเดียวกับนักท่องเที่ยวที่ไปเช็คอินที่เมอร์ริอันของสิงคโปร์ ไหนจะสะพานมือยักษ์บนบานาฮิลล์ หมู่บ้านแบบฝรั่งเศส ไม่น่าเชื่อว่าดานังจะใช้เคเบิ้ลคาร์ส่งนักท่องเที่ยวด้วยเทคโนโลยีใหม่เพื่อให้ขึ้นไปพบบรรยากาศเมื่อกว่าร้อยปีก่อน

สำหรับสายแม่บ้าน ตลาดสดที่เราจะหาของกินของใช้บ้านๆ ตลาดฮานอันขึ้นชื่อที่เราจะหาของฝากได้ทุกอย่าง  ยังมีตลาดสดบัคไม ที่ใครไปก็ต้องไปถามหาไอศครีมอะโวกาโด

มาถึงเรื่องอาหาร ไปดานังต้องจัดเต็มอาหารทะเลสักมื้อหรือหลายมื้อได้เลย ของทะเลเขาสดแบบสดตัวเป็นๆ

และอย่าลืม

เผื่อเวลานั่งหอดหุ่ยจิบกาแฟเวียดนามสักแก้ว เพราะเวียดนามคือแหล่งผลิตกาแฟที่ใหญ่อันดับสองของโลก รองจากบราซิลเท่านั้น